Die erste Genusswanderung in diesem Jahr führt in den Lautergrund. Geschmückte Osterbrunnen erzählen von der Wasserarmut des Jura. Das Färben von Ostereiern mit Naturmaterialien erinnert an lebendiges Brauchtum - und sicher auch an vergangene Kindertage. Dazu genießen wir eine Kaffee-Einkehr mit frisch gebackenem Osterbrot. Ein selbst gefärbtes Osterei im Osternest  ist in den Unkosten enthalten.

Der Unkostenbeitrag für die ca. 10 km lange Wanderstrecke mit leichtem Schwierigkeitsgrad beträgt 12,50 €, mit Gästekarte 10,00 €.
Die Teilnehmerzahl beläuft sich auf 6-15 Personen.

Anmeldeschluss: 27.03.2018

Kur & Tourismus Service Bad Staffelstein
Bahnhofstraße 1, Tel. 09573 33120

Treffpunkt: 10.00 Uhr, Stadtturm Bamberger Straße

Eine aussichtsreiche Wanderung führt uns über die Hühnerleite und vorbei am alten Steinbruch nach Gößmitz zur Ultsch-Mühle. Eine Mühlen – Führung und der Besuch des Hofladens freuen uns ebenso wie die Einkehr zu Kaffee und einigen selbstgebackenen Kuchen aus Dinkel, Emmer und anderen Urgetreidesorten. Unser Rückweg über Uetzing und entlang der Döberten führt uns zurück nach Stublang.

Der Unkostenbeitrag für die ca. 10 km lange Wanderstrecke mit mittlerem Schwierigkeitsgrad beträgt 10,50 €, mit Gästekarte 8,00 €.
Die Teilnehmerzahl beläuft sich auf 10-15 Personen.

Anmeldeschluss: 29.03.2018

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Treffpunkt: 10.00 Uhr, Wanderparkplatz Stublang

Nur zögerlich setzte sich zunächst dieses Knöterichgewächs mit den großen Blättern und dickfleischigen Blattstielen in Europa durch. Heute ist der Rhabarber aus den Nutzgärten nicht mehr wegzudenken, bringt er doch bereits  frische Vitamine, bevor die ersten Obstsorten reifen.  Seine Verarbeitung zu Kompott ist wohl jedem bekannt, doch ein ganzes Menü mit Rhabarber zu bereichern, auch das geht! Wir werden es bei einer Einkehr in Döringstadt erfahren, das wir auf vielen schönen Pfaden mit weiten Ausblicken erreichen.

Der Unkostenbeitrag für die ca. 13 km lange Wanderstrecke mit mittlerem Schwierigkeitsgrad beträgt 14,- €, mit Gästekarte 11,50 €.
Die Teilnehmerzahl beläuft sich auf 6-20 Personen.

Anmeldeschluss: 24.04.2018

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Treffpunkt: 10.00 Uhr, Kirche Wiesen

Am Hang des Staffelbergs leben seit einigen Jahren schottische Hochlandrinder, eine der ältesten Rinderrassen. Genügsam sind sie, passen sich an extreme Lebensbedingungen an, brauchen keinen Stall und pflegen die Landschaft, in dem sie die steilen Hänge abgrasen und mit spärlichem Futter auskommen. Die Tiere wachsen nur langsam. So wird ihr Fleisch reifer und hat einen geringen Wasseranteil. Das hochwertige, schmackhafte und zarte Fleisch ist in den Delikatessbereich einzuordnen. Das können wir bei einem Weiden-Picknick draußen am Gehege selber testen, wenn uns ein Menü aus verschiedenen leckeren Gourmet-Gerichten angeboten wird.

Der Unkostenbeitrag für die ca. 13 km lange Wanderstrecke mit mittlerem Schwierigkeitsgrad beträgt 20,00 €, mit Gästekarte 17,50 €.
Die Teilnehmerzahl beläuft sich auf 6-20 Personen.

Anmeldeschluss: 15.05.2018

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Treffpunkt: 10.00 Uhr, Stadtturm Bamberger Straße

Schöne  Pfade führen uns  durch das Tiefenthal zum Hohlen Stein und entlang des Schlockensteins  nach Serkendorf. In der Schau-Forellenzuchtanlage Hopfengartenquelle erwartet uns eine Einkehr mit frisch geräucherter Forelle, dazu Roggenbrot aus dem Holzbackofen und Bier vom Metzgerbräu.  Eine anschließende Führung zeigt uns die idyllisch gelegenen Forellenteiche mit Brütlingen, der Krabbelgruppe und den ausgewachsenen Speiseforellen und informiert über ihre Aufzucht.   

Der Unkostenbeitrag für die ca. 13 km lange Wanderstrecke mit mittlerem Schwierigkeitsgrad beträgt 16,50 €, mit Gästekarte 14,00 €.
Die Teilnehmerzahl beläuft sich auf 6-20 Personen.

Anmeldeschluss: 05.06.2017

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Treffpunkt: 10.00 Uhr, Parkplatz am Ortseingang von Schwabthal (von Frauendorf kommend)

Durch den Lautergrund führt uns der Weg  nach Stublang. Dort wartet in ihrer Backstube bereits die Brotbäckerin auf uns, die jeden Morgen das frische  Roggenbrot für den Staffelberg backt. Sie erklärt uns den  Vorgang des Backens im Steinofen, beantwortet viele Fragen und lässt uns von ihrem Brot kosten, das wir später auf dem Staffelberg bei einer Brotzeit (auf eigene Kosten ) genießen können. 

Der Unkostenbeitrag für die ca. 13 km lange Wanderstrecke mit mittlerem Schwierigkeitsgrad beträgt 2,50 €, mit Gästekarte kostenfrei.
Die Teilnehmerzahl beläuft sich auf 6-20 Personen.

Anmeldeschluss: 26.06.2018

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Treffpunkt: 10.00 Uhr, Stadtturm Bamberger Straße

Bereits um 700 n. Chr. konnte der Weinanbau am Main nachgewiesen werden. Bis ins vergangene Jahrhundert war auch das Staffelsteiner Land eine typische Weinregion. Rund um das Kloster Banz und den Staffelberg sah man viele Rebhänge. Heute gibt es nur noch einen Weinberg. Am Staffelberg, oberhalb von Horsdorf, wachsen die Reben, die vom Hobby- Winzer Jürgen Schneidawind bearbeitet werden. Nach einer aussichtsreichen Wanderung kehren wir zunächst in der Fuchsenmühle zur Brotzeit ein, bevor wir am Nachmittag im Weinberg den guten Müller-Thurgau verkosten und noch einiges über die Arbeit des Winzers erfahren.

Der Unkostenbeitrag für die ca. 12 km lange Wanderstrecke mit mittlerem Schwierigkeitsgrad beträgt 16,50 €, mit Gästekarte 14,00 €.
Die Teilnehmerzahl beläuft sich auf 6-20Personen.

Anmeldeschluss: 10.07.2018

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Treffpunkt: 10.00 Uhr, Stadtturm Bamberger Straße

Unser Weg führt zunächst zur Küpser Linde mit weitem Blick über den Kehlbachgrund bis zur Giechburg und den Türmen Bambergs. Am Ziel angekommen rasten wir in einem Bauerngarten, gestaltet mit duftenden Kräutern und steinernen Kunstwerken. Eine Einkehr zur Verkostung leckerer Getränke und Gerichte aus und mit Kräutern wird uns für den Rückweg stärken.

Der Unkostenbeitrag für die ca. 14 km lange Wanderstrecke mit mittlerem Schwierigkeitsgrad beträgt 14,00 €, mit Gästekarte 11,50 €.
Die Teilnehmerzahl beläuft sich auf 6-20 Personen.

Anmeldeschluss: 07.08.2018

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Treffpunkt: 10.00 Uhr, Parkplatz Veitsberg zwischen Sträublingshof und Dittersbrunn

Ziel dieser Wanderung ist ein Garten im Schönthal (Grundfeld).  Von einer ausgebildeten Garten - Gästeführerin hören wir viel über den Tomatenanbau in Europa, über Zucht, Verarbeitung, und Artenvielfalt, aber auch etwas über die Kombination von Nutz- und     Ziergarten. Eine Blindverkostung lässt den unterschiedlichen Geschmack einzelner Sorten erfahren. Gekrönt wird das Erlebnis durch ein von Tomaten geprägtes, nicht vegetarisches Drei-Gänge-Menü, das durch Vielfalt und Ausgewogenheit in den Gourmetbereich gehört.

Der Unkostenbeitrag für die ca. 12 km lange Wanderstrecke mit leichtem Schwierigkeitsgrad beträgt 17,50 €, mit Gästekarte 15,00 €.
Die Teilnehmerzahl beläuft sich auf 6-14 Personen.

Anmeldeschluss: 28.08.2018

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Treffpunkt: 10.00 Uhr, Stadtturm Bamberger Straße

Über die Jurahöhe führt uns der Weg nach Uetzing. Der Besuch einer Holzofenbäckerei mit Führung und Verkostung von fränkischem Zwiebelkuchen und Federweißem ist Ziel dieser Genusswanderung. Auch die Herstellung von Parlinen wird uns erklärt und eine Verkostung angeboten. 

Der Unkostenbeitrag für die ca. 15 km lange Wanderstrecke mit mittlerem Schwierigkeitsgrad beträgt 6,50 €, mit Gästekarte 4,00 €.
Die Teilnehmerzahl beläuft sich auf 6-20 Personen.

Anmeldeschluss: 25.09.2018

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Treffpunkt: 10.00 Uhr, Stadtturm Bamberger Straße

Der Maximilianspfad führt uns nach Altenbanz zu einem Kürbishof. Eine Einkehr mit Verkostung von leckeren Kürbisgerichten zeigt uns, welche Genuss-Möglichkeiten der Kürbis bietet. Über den Carlspfad erreichen wir wieder unseren Ausgangspunkt.

Der Unkostenbeitrag für die ca. 12 km lange Wanderstrecke mit leichtem Schwierigkeitsgrad beträgt 13,00 €, mit Gästekarte 10,50 €.
Die Teilnehmerzahl beläuft sich auf 6-20 Personen.

Anmeldeschluss: 09.10.2018

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Treffpunkt: 10.00 Uhr, Parkplatz Kloster Banz

Die Streuobstwiesen sind aus Franken nicht wegzudenken. Viele alte wohlschmeckende Obstsorten finden sich noch dort und fränkische Hausfrauen wussten schon immer, wie vielseitig sie sich verarbeiten lassen. Wir besuchen eine dieser Streuobstwiesen, erfahren viel über verschiedene Obstsorten und dürfen deren Geschmack testen. Ein mehrgängiges Menü aus den Früchten der Streuobstwiese ist Höhepunkt dieser Wanderung.

Der Unkostenbeitrag für die ca. 12 km lange Wanderstrecke mit leichtem Schwierigkeitsgrad beträgt 14,50 €, mit Gästekarte 12,00 €.
Die Teilnehmerzahl beläuft sich auf 6-10 Personen.

Anmeldeschluss: 23.10.2018

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Treffpunkt: 10.00 Uhr, Stadtturm Bamberger Straße

Die letzte Genusswanderung bringt uns noch einmal-auf anderen Wegen-nach Döringstadt. Hier erwartet uns eine Einkehr mit Wildgerichten, die sich durch nachhaltige Bewirtschaftung auszeichnet. Aussichtsreiche Pfade bringen uns zum Ausgangspunkt zurück.

Der Unkostenbeitrag für die ca. 13 km lange Wanderstrecke mit mittlerem Schwierigkeitsgrad beträgt 19,50 €, mit Gästekarte 17,00 €.
Die Teilnehmerzahl beläuft sich auf 6-20 Personen.

Anmeldeschluss: 06.11.2018

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Treffpunkt: 10.00 Uhr, Kirche Wiesen